Il carciofo in effetti non è un frutto ma un fiore. Il carciofo oltre ad essere squisito ha anche proprietà toniche e digestive, certo, usato per preparare una frittata diventa più pesante, ma resta sempre e comunque un ortaggio eccellente e la frittata è una delizia. Proprietà carciofi I carciofi sono un alimento ricco di […]